川味干拌杂酱面
川味干拌杂酱面是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“川味干拌杂酱面”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的川味干拌杂酱面。
菜式简介
杂酱面是一道地道的小吃，全国各个地方都有。由于每个地方的调料不同，特点也不一样。川味炸酱面特点就是甜面酱加黄豆酱和各色时蔬颜色鲜艳好看大人小孩儿都爱。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺酱
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 干面二两
- 猪前夹肉一斤
- 葱少许
- 千张一个（薄豆腐皮）
- 胡萝卜一根
- 黄豆芽少许
- 黄瓜半根
- 姜适量
- 蒜适量
- 辅助料
- 甜面酱二匙
- 黄豆酱一匙
- 生抽半匙
- 老抽少许
川味干拌杂酱面的做法步骤
川味干拌杂酱面做法技巧/窍门/补充说明：
里面加一点面汤就成了水煮炸酱面了。