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清新爽口多用途的抹酱【柠檬凝乳】

做菜达人@咖啡。摩卡
清新爽口多用途的抹酱【柠檬凝乳】是咖啡。摩卡分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“清新爽口多用途的抹酱【柠檬凝乳】”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清新爽口多用途的抹酱【柠檬凝乳】。
清新爽口多用途的抹酱【柠檬凝乳】

菜式简介
  柠檬凝乳Lemon Curd
  是一款清爽无油版的乳酱
  制做简单快手,用途多多
  除抹面包吃外
  还可以用于做花式面包或蛋糕的外表涂层及夹馅。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
柠檬2个(大)
40ML
鸡蛋1个
砂糖50克
辅助料
麦芽糖1/2大勺

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