清新爽口多用途的抹酱【柠檬凝乳】
清新爽口多用途的抹酱【柠檬凝乳】是咖啡。摩卡分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“清新爽口多用途的抹酱【柠檬凝乳】”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清新爽口多用途的抹酱【柠檬凝乳】。
菜式简介
柠檬凝乳Lemon Curd
是一款清爽无油版的乳酱
制做简单快手,用途多多
除抹面包吃外
还可以用于做花式面包或蛋糕的外表涂层及夹馅。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 柠檬2个(大)
- 水40ML
- 鸡蛋1个
- 砂糖50克
- 辅助料
- 麦芽糖1/2大勺