泰式柠檬鱼
泰式柠檬鱼是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“泰式柠檬鱼”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的泰式柠檬鱼。
菜式简介
此菜是向阿基师学的泰式口味,特地加了新鲜柠檬和鱼露,鱼露的甜、柠檬的酸,酸甜鲜香,鲜味全出来了。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 吴郭鱼1大条
- 香葱3-4棵
- 红椒1枚
- 绿椒1枚
- 辅助料
- 鲜柠檬汁1大匙
- 鱼露1大匙
- 生抽1·5大匙
- 胡椒粉1/2小匙
- 麻油2大匙
泰式柠檬鱼的做法步骤
泰式柠檬鱼做法技巧/窍门/补充说明:
一、汤汁调味时放多少鱼露就放多少柠檬汁,1:1哦;
二、用麻油起锅攒辣椒香葱丝特别香;
三、吃完鱼后不要倒掉汤汁,可以用来煮豆腐,好鱼美的味道。
相关食材:柠檬