金桔柠檬炖冰糖
金桔柠檬炖冰糖是火镀红叶分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“金桔柠檬炖冰糖”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的金桔柠檬炖冰糖。
菜式简介
金桔柠檬配上陈皮冰糖炖的时候一点滴的水都没有下,水份完全来自金桔、柠檬,慢慢的炖熬上8小时以上,其间就可以去做其他事了;炖好后,装进干净瓶子,想喝的时候挖点出来放杯子,冲进水调均匀即可饮用了,现在夏天到了,调进冰水,酸甜可口,喝着感觉更好。
如想做成果酱那样,放料理机打细滑再装瓶即可,可涂抹面包、饼干一起吃也是别有风味!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 金桔500克
- 柠檬4个
- 10年陈皮适量
- 辅助料
- 冰糖600克
金桔柠檬炖冰糖的做法步骤
金桔柠檬炖冰糖做法技巧/窍门/补充说明:
陈皮的年份越长越好