肉末豇豆
肉末豇豆是土萝儿分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“肉末豇豆”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末豇豆。
菜式简介
豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经;具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效;主治呕吐、痢疾、尿频等症
营养价值(好处)
1、豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素
2、豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进食欲
3 豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用
4、豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 肉末适量
- 豇豆适量
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 花椒几颗