香芹混杂鱼
香芹混杂鱼是【kx7748】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芹混杂鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小鲫鱼：3条 | 黄古鱼：2条 |
| 鲢鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：适量 | 大蒜：适量 |
| 青辣椒：适量 | 香芹：适量 |
| 料酒：2匙 | 白醋：1勺 |
| 陈醋：1匙 | 辣椒酱：1匙 |
| 盐：少许 | 鸡精：少许 |
| 尖椒：少许 | 红辣椒：适量 |
香芹混杂鱼的做法步骤
香芹混杂鱼做法技巧/窍门/补充说明：
煎鱼前将锅烧热用生姜片将锅擦一下，这样煎的鱼皮就不会沾锅。
相关食材：香芹