红烧肉
红烧肉是肥东施分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红烧肉”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉。
菜式简介
红烧肉有很多种做法,选择了一种比较简单省时的方法,随时想吃就可以做。
味道一级棒哦,软软糯糯孩子们也爱吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉1斤
- 辅助料
- 葱适量
- 生姜适量
- 大蒜粒适量
- 小米椒3个
- 花椒适量
- 八角2个
- 生抽适量
- 老抽适量
- 老酒适量
- 盐巴适量
- 冰糖适量
- 白芝麻少许
红烧肉的做法步骤
红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
冰糖最后放,肉的色泽更鲜艳诱人。老抽少放点,不然容易造成色泽太深味太闲。