美味赛过薯片的香脆零嘴--杏仁脆片
美味赛过薯片的香脆零嘴--杏仁脆片是饭团仔麻麻分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“美味赛过薯片的香脆零嘴--杏仁脆片”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味赛过薯片的香脆零嘴--杏仁脆片。
菜式简介
香香脆脆的杏仁瓦片零嘴,美味简直赛过薯片。不信你试试!
保证你爱不释手`~
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 黄油20克
- 低筋面粉30克
- 辅助料
- 细砂糖40克
- 美国杏仁片适量
美味赛过薯片的香脆零嘴--杏仁脆片的做法步骤
美味赛过薯片的香脆零嘴--杏仁脆片做法技巧/窍门/补充说明:
1· 向蛋白中混入面粉和黄油时,需要注意采用翻拌的方式,翻拌的速度得快,也不能划圈搅拌;
2· 方格模具是塑料材质,不能入烤箱;
3· 烘烤时间需要根据实际情况做调整,注意在烤箱边查看,小心烤糊;
4· 一定注意密封保存,这款饼干很容易吸潮变软;另外如果变软了,可以放入烤箱烘烤一会儿,就又能变得酥脆啦~
菜谱标签:烘焙