豆腐蒸滑蛋
做菜达人@一枚不胖的吃货??
豆腐蒸滑蛋是一枚不胖的吃货??分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“豆腐蒸滑蛋”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆腐蒸滑蛋。
菜式简介
蒸蛋,滑嫩爽口,为何不在里面加些豆腐,嫩上加嫩呢?
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 豆腐1块
- 辅助料
- 酱油少许
- 盐少许
豆腐蒸滑蛋的做法步骤
豆腐蒸滑蛋做法技巧/窍门/补充说明:要蒸出滑嫩的鸡蛋的关键就是鸡蛋与水的比例1:1,火候,时间以及保鲜膜