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家常虎皮鸡蛋

菜谱编号:354-129
家常虎皮鸡蛋是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常虎皮鸡蛋”。
家常虎皮鸡蛋
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:适量--
辅助料用量
葱郫县豆瓣酱:1勺番茄酱:1勺

家常虎皮鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:鸡蛋煮熟去皮。
  • 第五步:炒香。
  • 第四步:锅中热油下入葱末炒香,加一勺郫县豆瓣酱。
  • 第六步:下入鸡蛋,倒入一罐啤酒。
  • 第八步:成品图。
  • 第三步:锅中热油,油温五成热下锅炸鸡蛋,炸制虎皮状捞出备用。
  • 第七步:大火收汁。
  • 第二步:如图,切上花刀。
  • 相关食材:鸡蛋

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