重庆凉面
重庆凉面是不渝分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“重庆凉面”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的重庆凉面。
菜式简介
总记得小时候的夏天，家乡的大街小巷，一声声凉糕凉面的吆喝声，伴着午后的蝉鸣，惹得我们不愿意午睡。一块钱买来一碗，酸辣鲜香，让人口水直流。爸妈再给切上几片冰凉凉甜津津的西瓜，简直是人间美味。怎么人年龄越大，越喜欢回忆童年了。干脆今天就自己做起来，儿童节，一起来品味下童年夏天的味道……
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 水面500克
- 辅助料
- 酱油两勺
- 醋一勺
- 姜一小块
- 蒜三颗
- 芝麻油适量
- 盐适量
- 蚝油适量
- 白糖少许
- 花椒油适量
- 葱适量
- 豆芽三两
- 油酥花生米少量