玉子烧
玉子烧是Elena88分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“玉子烧”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉子烧。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 辅助料
- 盐2克
- 水适量
- 油适量
玉子烧的做法步骤
玉子烧做法技巧/窍门/补充说明:
如何判断锅内温度达标:用筷子尖蘸一点蛋液,在锅中能划出一条线,之后线会立即膨胀起来就表示温度达标了。
如何判断锅内温度达标:用筷子尖蘸一点蛋液,在锅中能划出一条线,之后线会立即膨胀起来就表示温度达标了。