自制咸蛋
自制咸蛋是笑笑儿HY分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。“自制咸蛋”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制咸蛋。
菜式简介
简单到不行,省去了传统的用泥巴来腌制过程,可味道是有过而无不及喔,成品出来大家看看蛋黄好多蛋油哦,我这个是黄色的蛋黄,如果你想要红心蛋黄的可以在煮盐开水时加上一把红茶叶一起煮盐水,蛋黄便会红色了,喜欢吃咸蛋的试试吧!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 蛋适量
- 辅助料
- 粗盐适量
- 水适量