应季吃什么一一凉拌穿心莲
应季吃什么一一凉拌穿心莲是【putimama】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“应季吃什么一一凉拌穿心莲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
穿心莲归心经、肺经，性寒、无毒，具有清热解毒、凉血清肿之功效。此款凉拌穿心莲是应季食材，它清热爽口、漂亮养眼、炎热的夏季凉拌菜是最佳选择。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 穿心莲：适量 | 紫甘蓝：3片 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒油：适量 | 香油：适量 |
| 生抽：适量 | 香醋：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 蒜碎：适量 | 熟芝麻：适量 |
应季吃什么一一凉拌穿心莲的做法步骤
相关食材：穿心莲