果味穿心莲

菜式简介
　　6月必吃的菜，再贵也要买，解暑又解腻，给肉都不换。这菜市场上很少见，6月才有，食用周期短，也就十天半个月的，错过了要等明年。每次碰上从不手软，多少钱都买，全家人都爱吃，凉拌、热炒、煲汤、包馅都好吃，生吃熟吃都可以，尤其喜欢这道凉拌菜，酸甜爽口，开胃下饭，比肉都好吃。