淡干海参泡发详细做法──“鱼儿厨房”私房菜

菜式简介
　　海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。
　　内陆人很难吃到活海参，因为活海参离开海水后几小时就会自溶成水而消失，即使装在海水中也不能长途运输，经过几小时运输后，重量减轻高达80%，甚至完全消失。于是，海参就被深加工成各种产品，如盐干海参、盐渍海参、淡干海参、冻干海参、即食海参……
　　如何泡发海参？你真的了解吗？今天鱼儿教大家泡发淡干海参的详细做法。
　　能让淡干海参发的更大更肥厚，并且能保持Q弹口感。