黄豆酱
黄豆酱是尔东叶分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“黄豆酱”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄豆酱。
菜式简介
一家人都喜欢酱香味道的菜品，因此，在用甜面酱的同时，也经常买黄豆酱作调料。家里有不少的黄豆，自己动手做了黄豆酱，添加自己喜欢的调味品，味道很不错。虽然看着不如买的黄豆酱，但货真质优，干净卫生，无添加剂的黄豆酱吃着更放心。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄豆250克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 酱油适量
- 甜面酱适量
- 番茄酱适量
- 白糖适量
- 料酒适量
- 蚝油适量
- 葱适量
- 姜适量
黄豆酱的做法步骤
黄豆酱做法技巧/窍门/补充说明：
1、黄豆糊的粗细依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
3、可以将黄豆加工熟再研磨，炒制时间缩短。