【豆酱黑椒茄条】
【豆酱黑椒茄条】是球球厨窝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“【豆酱黑椒茄条】”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【豆酱黑椒茄条】。
菜式简介
郫县豆瓣酱和黑胡椒的搭配,虽然吃起来还是豆瓣酱的味道比较重,不过也使汤汁更加的浓郁了,大家不妨可以试试这样的组合哦!洋葱很甜脆,青椒又有辣味,不知道大家喜欢吗?
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 茄子一根
- 洋葱一小块
- 辅助料
- 辣椒四个
- 清水适量
- 调味料
- 盐半茶匙
- 郫县豆瓣酱半汤匙
- 黑胡椒汁一汤匙
- 生抽一汤匙
- 料酒少许
- 鸡精半茶匙