槐花炒鹅蛋
槐花炒鹅蛋是尖尖_实验室分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“槐花炒鹅蛋”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的槐花炒鹅蛋。
菜式简介
每年槐花季,我都会屯一些槐花,正巧去碰到鹅蛋就买了几个回来,就顺势将他俩炒一炒,鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鹅蛋1个
- 槐花200克
- 辅助料
- 香葱2根
- 盐1茶匙
- 料酒1勺
- 淀粉1勺
槐花炒鹅蛋的做法步骤
槐花炒鹅蛋做法技巧/窍门/补充说明:
蛋液中加入淀粉能使得成品更加滑嫩,料酒可以提味,不喜欢的可以不加