蛋清奶香面包
蛋清奶香面包是海之韵美食记分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“蛋清奶香面包”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋清奶香面包。
菜式简介
这款面包因为加入了淡奶油和牛奶,所以奶香味很浓郁,非常好吃。面包只有蛋清,没有蛋黄,面包组织特别白,面包口感柔软细腻,就算隔天吃口感依然很棒。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面包粉250克
- 淡奶油50克
- 牛奶86克
- 蛋清66克
- 盐3·5克
- 细砂糖29克
- 黄油10克
- 酵母3克
- 辅助料
- 粗砂糖适量