四物老鸭汤
四物老鸭汤是快乐小厨娘??分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“四物老鸭汤”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的四物老鸭汤。
菜式简介
四物汤是传统中医流传下来的药方,最早出现记载于宋朝的“太平惠民和剂局方”。而四物汤就是使用熟地黄、白芍、当归及川芎这四种中药材。一般来说,它具有补血调经的效果,可减缓女性的经痛。搭配番鸭煲汤,可以达到食疗的作用。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 老鸭300克
- 四物少量
- 辅助料
- 生姜3片
- 葱头适量
- 枸杞适量