爆炒鲜鱿
爆炒鲜鱿是花姐私厨分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“爆炒鲜鱿”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆炒鲜鱿。
菜式简介
炒鱿鱼，是一道家常菜，也是广东人常常用来比喻“离职”的意思。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺爆
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲜鱿两只
- 洋葱半个
- 红辣椒一个
- 香葱小把
- 辅助料
- 沙姜适量
- 生姜适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 油适量
- 盐适量
爆炒鲜鱿的做法步骤
爆炒鲜鱿做法技巧/窍门/补充说明：
炒鲜鱿时火候、时间要控制得刚刚好，不然炒多一分钟即老，炒少一分钟即未熟。