清淡可口的爆炒豆芽
清淡可口的爆炒豆芽是西马栀子分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清淡可口的爆炒豆芽”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清淡可口的爆炒豆芽。
菜式简介
爆炒豆芽是一道简易的快手菜。要做到成菜干净，利落，不出汤，口感无豆腥味，还要保持一定的脆度，不是简单就能完成的，爆炒豆芽的关键是要注意的是火候，要猛火，炒锅要热，成菜要快，盐要后放。这样就可以炒出一盘香脆可口，清爽宜人的豆芽了。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 绿豆芽200克
- 辅助料
- 香菜50克
- 调味料
- 花椒5粒
- 盐2克
- 鸡精2克
- 香醋适量