老盐菜拌藠头
老盐菜拌藠头是倩如意分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“老盐菜拌藠头”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的老盐菜拌藠头。
菜式简介
川菜里腌制的盐菜有做烧白，煮汤，炒回锅肉等做法。藠头一般做泡菜，或者用醋和蜂蜜腌。而这两样碰到一起就成了简单美味。下酒佐餐都非常NICE！真正的快手菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 老盐菜适量
- 藠头适量
- 辅助料
- 盐适量
- 辣椒面适量
老盐菜拌藠头的做法步骤
老盐菜拌藠头做法技巧/窍门/补充说明：
1·盐菜一定要漂洗一下，特别是外边买的。洗掉杂质。自家做的漂洗一下也可以去除一点盐分不会太咸。
2·拌藠头时盐不用太多，因为盐菜有咸味。
3·不要放生抽、醋、香油什么的，只要盐和辣椒就好。拌出来的味道很鲜。
相关食材：盐