木耳山药炒青瓜
木耳山药炒青瓜是尔东叶分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“木耳山药炒青瓜”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的木耳山药炒青瓜。
菜式简介
这是从饭店学习的一道菜。很普通,却非常的清淡爽口,也很养生保健。我们这里一般称青瓜为黄瓜。看来,饭店对食材的称呼在与异地接轨,将木耳山药炒黄瓜称为木耳山药炒青瓜。我也将这道菜叫做木耳山药炒青瓜。这道菜除了木耳要提前泡发,炒制时非常的快捷,是简单不失营养的美味。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 木耳50克
- 山药100克
- 青瓜100克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 葱适量
- 姜适量