炒合菜
炒合菜是舌尖居士分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“炒合菜”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒合菜。
菜式简介
美食是一门艺术，食材的搭配也是一门艺术，能把营养与漂亮融为一体更是艺术中的艺术。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄豆芽250克
- 鸡蛋2个
- 粉条1把
- 韭菜1小把
- 木耳8朵
- 辅助料
- 葱少许
- 姜少许
- 油少许
- 盐少许
- 鸡精少许
- 生抽少许
炒合菜的做法步骤
炒合菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、粉条不管泡多长时间一定要泡软。
2、鸡蛋里放入葱末炒出的鸡蛋是很香的。
3、炒制过程中不要加一点水，油要多放一些因为粉条容易粘锅。