家常炖小鸡
家常炖小鸡是诗韵墨香分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“家常炖小鸡”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常炖小鸡。
菜式简介
好吃莫过家常菜!家常炖小鸡!农村土鸡是当年养的,炖制可以吃出天然浑厚肉质的香味,浓浓的地道家乡菜,味道总是让人垂涎三尺!
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 小笨鸡一个
- 辅助料
- 油适量
- 葱适量
- 姜2片
- 干椒4个
- 八角一个
- 香叶一个
- 酱油5克
- 生抽5克
- 老抽5克
- 冰糖6颗
- 盐适量
- 蚝油5克
- 料酒适量