当前位置:首页 > 菜谱分类 > 浇汁丸子

浇汁丸子

菜谱编号:349-541
浇汁丸子是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浇汁丸子”。
浇汁丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

空闲时,做些丸子冻在冰箱里,想吃的时候取出,蒸熟,淋上自己喜欢的汁料,就是一道很不错的荤菜。猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、鱼丸等等,有许多选择。这次选用的是猪肉丸,家中食客的大爱。

浇汁丸子主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉丸:10个--
辅助料用量
生抽:适量白糖:适量
盐:适量淀粉:适量

浇汁丸子的做法步骤

  • 第四步:蒸肉丸的汁水倒入锅中。如果量少,再加适量水。
  • 第三步:将丸子放入盘中。
  • 第一步:从冰箱取出肉丸解冻。
  • 第九步:将料汁浇在肉丸上即可享用。
  • 第二步:肉丸入蒸锅蒸熟。
  • 第五步:加生抽。
  • 第七步:加盐。
  • 第六步:加白糖。
  • 第八步:淋入水淀粉煮开,成料汁。
  • 浇汁丸子做法技巧/窍门/补充说明:

    1、料汁依据个人口味调制。
    2、做丸子时,将丸子炸至5、6分熟即可,食用时再加工熟。

    浇汁丸子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【尔东叶】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的浇汁丸子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜