海带熘鸡片
海带熘鸡片是尔东叶分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“海带熘鸡片”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海带熘鸡片。
菜式简介
一日看电视讲怎样挑选海带,强调最好卖干海带自己泡发后食用。泡发时多换几次水,泡发的时间长些再食用对身体更有益。将干海带买回家泡发食用后,一小捆干海带,只泡了二分之一,泡发后就是一盆,用来炒菜、煮粥、煲汤,还有剩余,又做了这道美味营养的海带熘鸡片。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺溜
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 海带150克
- 鸡胸肉300克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 味精适量
- 葱适量
- 青椒适量
- 蚝油适量
- 姜适量