凉瓜牛肉
凉瓜牛肉是花姐私厨分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“凉瓜牛肉”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉瓜牛肉。
菜式简介
老广口中的“凉瓜”即是苦瓜，苦瓜有清热消暑之功效，是夏季常备食材
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉300克
- 苦瓜一根
- 辅助料
- 生姜适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 生粉适量
- 酱油适量
- 油适量
- 盐适量
菜式简介
老广口中的“凉瓜”即是苦瓜，苦瓜有清热消暑之功效，是夏季常备食材