西兰花烤牛柳
西兰花烤牛柳是daogrs迪奥格斯分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“西兰花烤牛柳”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西兰花烤牛柳。
菜式简介
完全拒绝肉食的减肥道路实在寂寞难耐,
倒不如荤素搭配,减肥不累。
肉食的选择是关键,
而蔬菜神队友也必须到位,
才能碰撞出营养美味两不误的减肥组合。
今天选出组合的二位,
分别是肉食界热量最低的牛柳和“蔬菜皇冠”西兰花,
通过嫩烤烹饪方式保持了它们各自的原汁原味,
同时西兰花又吸收了牛柳鲜美的肉汁,
可以说是相辅相成了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛柳400克
- 西兰花1个
- 圆红椒1个
- 洋葱半个
- 蒜4瓣
- 辅助料
- 黑椒汁20克
- 黑胡椒适量
- 橄榄油40克
- 盐6克
- 百里香1克
西兰花烤牛柳的做法步骤
西兰花烤牛柳做法技巧/窍门/补充说明:
1、腌制时间可过夜,烹饪前需放置1小时左右回温。
2、牛柳煎香时间需要根据牛柳大小、厚度去调整。
3、先烤制西兰花,再按照易熟程度依次放入牛柳、洋葱、圆椒烤制,可以更节省烹饪时间并且不需要提前预热。