香辣烤鱼
香辣烤鱼是q264771003分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“香辣烤鱼”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣烤鱼。
菜式简介
烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲫鱼适量
- 土豆适量
- 藕适量
- 魔芋适量
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 香菜适量
- 胡椒粉适量
- 酱油适量
- 辣椒适量
- 花椒适量
- 五香粉适量
- 孜然粉适量