Mini川辣狮子头
Mini川辣狮子头是靖丰小厨分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“Mini川辣狮子头”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的Mini川辣狮子头。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 猪肉糜1000克
- 马蹄100克
- 鹌鹑蛋6个
- 辅助料
- 老姜10克
- 小葱1颗
- 鸡蛋1个
- 黑胡椒粉10克
- 葱蒜粉10克
- 十三香粉10克
- 盐适量
- 生抽15ML
- 老抽5ML
- 干辣椒5~10克
- 花椒5克
- 水淀粉20克
- 冰糖5~10克
- 酒糟水50ML（OR料酒）