肉粽子
肉粽子是谷物复兴分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“肉粽子”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉粽子。
菜式简介
?????? 又到了粽叶飘香的五月,每年到五月,都会包一些粽子。蜜枣粽子,有米结实的米,甜蜜的心,一口口,一个个,叫人停不下来;肉粽子,有琥珀色诱人的米,香而不柴的肉,口口弹牙,口口香,让人欲罢不能。
今天我们来做肉粽子,喜欢吃的小伙伴,跟紧了,别掉队。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米适量
- 肉适量
- 辅助料
- 料酒适量
- 盐适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 蚝油适量
肉粽子的做法步骤
肉粽子做法技巧/窍门/补充说明:
多煮煮,煮不到时候,米发硬,影响口感。