拔丝粽子
拔丝粽子是温暖sunny分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“拔丝粽子”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的拔丝粽子。
菜式简介
又到了吃粽子的时节,和妈妈包了好多粽子,相对于南方种类繁多的各式咸甜粽子,我们这里自家包的粽子品种比较单一,一般都是白米、黄米或者加点红枣,上顿下顿蘸着糖吃难免会味觉疲劳,今天决定换个吃法,做一盘拔丝粽子尝尝。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺拔丝
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白米粽子3个
- 辅助料
- 糖适量
拔丝粽子的做法步骤
拔丝粽子做法技巧/窍门/补充说明:
由于粽子本来就是熟的,炸的时候火可以适量调大些,大火炸至外面金黄色即可,小火慢炸的话粽子会变硬,影响口感。