蜂蜜凉粽子
蜂蜜凉粽子是小艾厨娘分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“蜂蜜凉粽子”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜂蜜凉粽子。
菜式简介
蜂蜜凉粽子与别的粽子不同,既不包馅,也不包粽叶,全用糯米制成,包成三角形,白莹如玉,清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片,放在盘子里,淋上蜂、玫瑰酱。吃起来筋软凉甜,芳香可口。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米500克
- 辅助料
- 玫瑰酱2汤匙
- 蜂蜜适量
蜂蜜凉粽子的做法步骤
蜂蜜凉粽子做法技巧/窍门/补充说明:
1 糯米我选用的是圆粒米。煮前一定要浸泡。
2 玫瑰酱很甜,放少许蜂蜜即可。(玫瑰酱网上有)。
3 一定要放玫瑰酱才是地道的回民街蜂蜜凉粽子。
相关食材:蜂蜜