回锅肉
回锅肉是土萝儿分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“回锅肉”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的回锅肉。
菜式简介
回锅肉是一种烹调猪肉的四川传统菜式，属于川菜系，制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉适量
- 青椒适量
- 蒜苗3根
- 红椒适量
- 辅助料
- 姜适量
- 豆瓣酱适量
- 花椒几颗
- 盐适量
- 白糖适量
- 生抽适量
- 蒜适量
- 鸡精适量