小葱拌凉粉
小葱拌凉粉是冬季心情分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“小葱拌凉粉”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小葱拌凉粉。
菜式简介
小时候,也吃过凉粉,是卖货人骑着自行车用桶装着卖的,桶里有水,凉粉就在桶里装着泡在水里,颜色是不透明的,白色的。卖货人一边喊着一边卖,妈妈知道我喜欢吃,会给我二块钱,下楼买一块,拿回家切成块拌着酱油、醋和蒜,夏天吃着可凉爽了。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 凉粉200克
- 小葱20克
- 胡萝卜20克
- 辅助料
- 香菜5克
- 盐2克
- 生抽6克
- 香醋5克
- 红油2克
- 味精1克
- 白糖2克
小葱拌凉粉的做法步骤
小葱拌凉粉做法技巧/窍门/补充说明:
凉粉,我是从超市买的,用的时候切成块即可。