素炒菜瓜
素炒菜瓜是飘零星分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“素炒菜瓜”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的素炒菜瓜。
菜式简介
菜瓜质脆肉厚、口味清爽，适食嫩瓜、腌制、凉拌、炒食。可做菜，烹、炒、酱、腌均可，风味独特，极为爽口。
菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季极佳的消暑蔬菜，它含丰富的矿物质钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 菜瓜1个
- 辣椒3个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 大蒜适量
- 鸡精适量