【闽菜】夏日爽口凉菜——凉拌腐竹菜瓜
【闽菜】夏日爽口凉菜——凉拌腐竹菜瓜是微米分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【闽菜】夏日爽口凉菜——凉拌腐竹菜瓜”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【闽菜】夏日爽口凉菜——凉拌腐竹菜瓜。
菜式简介
天真热啊，吃什么都不是很爽，上次吃剩下的腐竹今天来个凉拌，家里有自己种菜瓜（婆婆种的哈，我不知道它的学名是什么，我们这就这么叫，有美食家知道的告我一声哈）。菜瓜凉拌、清炒都很清脆爽口，我家LG最喜欢吃的蔬菜。今天就来个随意搭配——凉拌腐竹菜瓜。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 干腐竹2两
- 辅助料
- 菜瓜半根
- 香葱适量
- 调味料
- 盐适量
- 醋适量
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 油适量
- 麻油适量
- 白糖适量