腐竹白果猪肚汤
腐竹白果猪肚汤是红豆厨房分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“腐竹白果猪肚汤”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腐竹白果猪肚汤。
菜式简介
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 腐竹5根
- 白果80克
- 猪肚200克
- 辅助料
- 木耳适量
- 葱姜适量
- 调味料
- 大料适量
- 花椒适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 香油适量
腐竹白果猪肚汤的做法步骤
腐竹白果猪肚汤做法技巧/窍门/补充说明：
白果只要放入微波炉中高火1分钟，就能很容易的去除外壳和内衣，很省事又方便。不过一定要用微波专用容器，要加盖，或者像我这样包入保鲜膜才行。