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爆炒腰片

做菜达人@大海微澜
爆炒腰片是大海微澜分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“爆炒腰片”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆炒腰片。
爆炒腰片

菜式简介
  这盘菜端上桌,大家都说好吃,嫩嫩的口感,没有一点腥味,秒光的节奏。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
猪腰2个
尖椒1个
胡萝卜半个
辅助料
适量
适量
花椒粒适量
五香粉适量
生抽适量
蚝油适量
玉米淀粉适量
1根
1块
白糖少许

爆炒腰片的做法步骤

爆炒腰片做法技巧/窍门/补充说明:

1、处理猪腰时一定要把中间那红的白的部分剔除干净,这样做出来的菜才没有腥臊味。
2、熘腰花是道名菜,不过我发现爆炒腰片,薄薄的嫩嫩的,比腰花更入味,不失为美味,真的很好吃。

菜谱标签:热菜家常菜

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