家常酸菜鱼(巴沙鱼)
家常酸菜鱼(巴沙鱼)是琥珀maggie分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“家常酸菜鱼(巴沙鱼)”制作过程分26个步骤，作者提供了25张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常酸菜鱼(巴沙鱼)。
菜式简介
享誉大江南北的酸菜鱼，几乎没有人会拒绝得了吧！巴沙鱼无刺无骨更适合小盆友，搭配三月三的酸菜，在家轻松成就一锅酸菜鱼，想吃就做，得心应手。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 巴沙鱼一袋
- 酸菜半包
- 辅助料
- 蛋清一个
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 姜适量
- 野山椒适量
- 干辣椒适量
- 花椒一小撮
- 鸡汁少许
- 味精少许
- 香菜适量
- 蒜适量
- 葱适量