腊肉炒蔬菜
腊肉炒蔬菜是【土萝儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉炒蔬菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
腊肉的熏香，蔬菜的爽口，一样夹一片放在碗里，就一口大米饭，真的是好吃的没话说，这道菜也是很下饭的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：适量 | 洋葱：半个 |
| 胡萝卜：一根 | 西兰花梗：适量 |
| 青椒：两个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 花椒：适量 | -- |
腊肉炒蔬菜的做法步骤
腊肉炒蔬菜做法技巧/窍门/补充说明：
起锅之前尝一下味道是否有味，有味就不加盐直接加点鸡精起锅，没有味就加盐起锅再加鸡精调味。
相关食材：腊肉