白切猪肚
白切猪肚是容氏家族分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“白切猪肚”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白切猪肚。
菜式简介
我家吃猪肚都喜欢白切或者是煲猪肚鸡,几天没吃大肉了,今天早上就买了一只两斤多的猪肚,做一次白切猪肚吧!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肚一只
- 辅助料
- 红枣几颗
- 面粉一两
- 酒适量
- 调味料
- 生盐二两
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 蒜蓉适量
- 姜适量
- 胡椒适量