蒜蓉开背虾
蒜蓉开背虾是碰碰心分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“蒜蓉开背虾”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉开背虾。
菜式简介
蒜蓉开背虾是一道由蒜蓉和新鲜带壳虾为主要材料做成的菜品，属于粤菜系。大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经。具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 明虾12只
- 粉丝适量
- 大蒜1头
- 辅助料
- 花生油1勺
- 生抽1勺
- 味极鲜1勺
- 蚝油1勺