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蒸肉蛋卷

做菜达人@可可液块
蒸肉蛋卷是可可液块分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“蒸肉蛋卷”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸肉蛋卷。
蒸肉蛋卷

菜式简介
  今天做了道:蒸肉蛋卷,分享给大家。其实最初我想做鲜虾肉蛋卷,家里虾不太好化冻,我改成了肉蛋卷,大家可以尝试一下肉、虾打成泥。鲜虾肉蛋卷与蔬菜燕麦粥搭配,给孩子当早餐,这样蛋白质含量高,早餐营养丰富些。做这道肉蛋卷稍微有点费功夫,重点在摊鸡蛋皮、卷肉蛋卷上,不能急,慢工出细活,掌握住要领,其实也挺快。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
猪小里脊600克
土鸡蛋8个
辅助料
少许
小块
少许
生抽少许
黑胡椒少许
淀粉少许
鸡蛋清少许
花生油适量
香油少许
小火葱少许

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