麻辣香锅
麻辣香锅是happiness2882分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“麻辣香锅”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣香锅。
菜式简介
昨天吃火锅剩了一些蔬菜，今天做个麻辣香锅，全部吃光光！
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 莲藕适量
- 油麦菜适量
- 肥牛卷适量
- 虾适量
- 水晶粉适量
- 娃娃菜适量
- 金针菇适量
- 土豆片适量
- 辅助料
- 麻辣香锅料半袋
- 香菜适量
- 熟芝麻适量
麻辣香锅的做法步骤
麻辣香锅做法技巧/窍门/补充说明：
我这种是先煮熟的做法，还有一种是底料炒好后，加入肉类蔬菜，然后加水炖熟，没有香锅底料也可以用麻辣火锅底料。
炒料要多放油，小火。
菜煮到八分熟就可以，因为一会还要下锅炒一下
辣度自己调节，我放了半袋的料，各种蔬菜自己混搭，我是有什么就放什么