香蕉果酱蛋糕卷
香蕉果酱蛋糕卷是提啦米酥分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“香蕉果酱蛋糕卷”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香蕉果酱蛋糕卷。
菜式简介
记得之前哪位筒子说过我有做面包的天赋,首次做豆沙面包便非常成功。
那么,在此我也要很脸厚地说一句,我做蛋糕也是蛮有天赋滴!
这款香蕉蛋糕卷,真是是我一时心血来潮的成果,只因为宝贝超爱吃香蕉,只因为我可怜滴打蛋器自网购回来一直被我冷落在柜子里,只因为心血来潮!
因为没有计量秤和计量勺,我就用宝贝奶粉里配的小勺子来量原料,多多少少真的只是凭感觉,脑子里只记得之前在电视上看到的做蛋糕的大概步骤,只能跟着感觉走。可到最后做好了一尝,甜度各方面竟然都是刚刚好!
看着一切好就被宝贝抢吃了一半的蛋糕卷,真的觉得此次的成功是太大的意外和惊喜啦!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低粉80克
- 鸡蛋三个
- 香蕉一根
- 辅助料
- 糖粉四勺
- 色拉油三勺
- 柠檬汁一勺
- 果酱适量
香蕉果酱蛋糕卷的做法步骤
香蕉果酱蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、蛋白的打发比较关键,没有完全打发的蛋糕会很硬,不暄软!
2、最后搅拌面糊的时候一定要轻,一是不能划圈搅,要上下翻着搅拌,避免上筋;二是一定要轻,避免消泡,搅拌均匀即可。
答配菜谱:香蕉与果酱的做法