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满足少女心的覆盆子喷砂慕斯

做菜达人@南京欧米奇西点学校
满足少女心的覆盆子喷砂慕斯是南京欧米奇西点学校分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“满足少女心的覆盆子喷砂慕斯”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的满足少女心的覆盆子喷砂慕斯。
满足少女心的覆盆子喷砂慕斯
耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
海绵蛋糕1份
白糖20克
炼奶20ML
树莓果酱100克
吉利丁片2片
奶油50克
喷面原料1份
白巧克力100克
可可脂110克
鸡蛋4个
40ML
40克
牛奶40ML
低粉40克
覆盆子慕斯1个
自制老酸奶120克
淡奶油200ML
奶酪适量
辅助料
油溶性色素适量(可不用)

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